Sponsoren
Nestlé Waters Deutschland GmbH
Frank Hallerbach, Verkaufsleiter Gastronomie/GFGH/GAM/OoH, Deutschland Süd & Österreich
Das wahre Geheimnis der italienischen Lebensart? Es ist die Kunst, jeden Augenblick zu genießen. Denn egal, ob auf dem Fußballfeld oder bei Tisch: Was zählt, sind eben diese Momente der Gemeinsamkeit.
Genau dafür stehen auch unsere beiden Mineralwässer S.Pellegrino und Acqua Panna. Das feinperlige S.Pellegrino erhält seine perfekte Mineralisierung in den Tiefen der lombardischen Alpen, während das stille Acqua Panna im Herzen der Toskana entspringt. Eine besondere Herkunft, die Gourmets weltweit begeistert.
Und wenn man es genau betrachtet: Was passt besser zu sportlichen Höchstleistungen als ein frisches, natürliches Mineralwasser?
Mineralbrunnen Teinach GmbH
www.ausgezeichnet-geniessen.de
Frank Bellert, Verkaufsleiter Gastronomie & GFGH
TEINACHER GOURMET.
Mit Teinacher Gourmet servieren Sie Ihren Gästen hochwertigen Genuss aus dem Schwarzwald. Das ausgezeichnete Premium-Mineralwasser ist der ideale Begleiter zu guter Küche und edlen Weinen. Und für jeden Gastronomen eine Auszeichnung erlesenen Geschmacks. Zusätzlich zum Premium-Mineralwasser Teinacher Gourmet können Sie Ihre Gäste auch mit den Teinacher Gourmet Direktsaftschorlen aus Früchten von heimischen Streuobstwiesen begeistern.
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
Christian Link & David Renner
Als ausgewiesene Spezialitätenbrauerei kann Alpirsbacher Klosterbräu auf eine ruhmvolle Tradition und eine ausgewiesene Braukunst zurückblicken. Seit 1880 braut die Familie Glauner – mittlerweile schon in vierter Generation – mit viel Liebe und überlieferten Rezepturen hervorragende Biere. Neben den klassischen Biertypen wie Spezial, Pils und Weizen, brauen wir weitere 18 Bier-Spezialitäten in unterschiedlichsten Geschmacksvarianten. Für die gleichbleibende Qualität und den unnachahmlichen Geschmack sorgen erfahrene Braumeister durch sorgfältige Einhaltung der Rezepturen, Verwendung bester Rohstoffe und ständige Kontrollen. Unser Alpirsbacher Brauwasser gehört zu den weichsten und reinsten Wässern und entspringt aus eigenen Quellen eines von äußeren Einflüssen unbelasteten Naturschutzgebietes. Damit das so bleibt, liegt der Klosterbrauerei Natur- und Umweltschutz besonders am Herzen. Ob durch umfangreiche Unterstützung verschiedener Projekte oder durch Nachhaltigkeit in der Produktion – der Schutz der natürlichen Ressourcen ist uns ein wichtiges Anliegen.
HAKRO
PALUX AG
Die PALUX AG, vor mehr als 85 Jahren als Familienunternehmen gegründet, ist heute einer der führenden Hersteller professioneller Küchentechnik „Made in Germany“. Am Firmensitz im baden-württembergischen Bad Mergentheim entwickeln, produzieren und vertreiben rund 300 Beschäftigte maßgeschneiderte und anwendungsfreundliche Produkte von Heißluft-Dämpfern über Herdanlagen bis hin zu kompletten Küchenlinien. Das Unternehmen realisiert weltweit mit seinen lokalen Partnern Großkücheneinrichtungen für alle Ansprüche in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. In der Produktion hält der Küchentechnik-Spezialist höchste Qualitätsstandards ein und fertigt sichere sowie wertbeständige Geräte.
Abril Weine GmbH & Co. KG
Eva-Maria Köpfer, Geschäftsführerin
Das Weingut Abril in Vogtsburg-Bischoffingen arbeitet nach den Richtlinien des ECOVIN Bundesverbandes und ist das größte Öko-Weingut im Kaiserstuhl. Mit Spätburgunder, Weißem und Grauem Burgunder, Blauem Sylvaner, Bischoffinger Enselberg und Steinbuck hält es ein attraktives Angebot für Gastronomie, Fachhandel und Endverbraucher bereit. Regelmäßige erste und vordere Plätze bei renommierten Wettbewerben beweisen nachhaltig die Leistungsfähigkeit vom Weingut Abril.
Deutsche See GmbH
Deutsche See ist die Nummer 1 für Fisch und ein starker Partner für Sie!
Wir kaufen seit mehr als 75 Jahren Fisch und Meeresfrüchte ein – weltweit. Die hochwertigen Rohwaren veredeln wir in unserer Bremerhavener Fischmanufaktur in liebevoller Handarbeit. Das bedeutet für Sie: beste Qualität und eine breite Angebotspalette – von Frischfisch, Meeresfrüchten und Feinkost über Räucherfisch bis hin zu Gekühlte Fisch-Convenience und dem System-Sortiment für den Kombidämpfer MR.STEAM, Produkte, die genau Ihren Bedürfnissen entsprechen. Hinzu kommen die individuelle Betreuung von Profis für Profis, ein 1-a-Qualitätsmanagement, tägliche Belieferung und eine gelebte Nachhaltigkeitsphilosophie.
Niehoffs Vaihinger Fruchtsaft GmbH
Frank Bellert, Verkaufsleiter Gastronomie & GFGH
Premium-Säfte für Gastro-Profis
Ein Niehoffs Vaihinger ist das Feinste, was aus einer Frucht werden kann. Schmeckt gut, sieht edel aus und ist exklusiv in der Gastronomie erhältlich. Die Vielfalt mit über 25 Sorten, Gebinde in verschiedenen Größen, Cocktail-Specials und stilvolles Zubehör machen Niehoffs Vaihinger zur bevorzugten Marke der Gastro-Profis.
Champagne Laurent Perrier Deutschland
Thomas Schreiner, General Manager
Champagne Laurent Perrier Deutschland ist die Niederlassung von Champagne Laurent Perrier für Deutschland. Von Wiesbaden aus werden die Marken Laurent Perrier, Delamotte und Salon vertrieben. Laurent Perrier ist das größte noch in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus. Gegründet 1812, gehört es heute zu den führenden Champagnerhäusern weltweit und verdankt diesen Erfolg vor allem der kompromisslosen Einhaltung der seit Jahrhunderten bestehenden Tradition: Respekt für die Natur und die Weine, hohes Qualitätsbewusstsein, starke und dauerhafte Beziehungen mit den Menschen, die das Unternehmen tragen. Laurent Perrier gibt es in mehr als 120 Ländern auf der Welt. Laurent Perrier sieht sich auch als Botschafter der Gastronomie und richtet u.a. den Sterne Cup der Köche und die Ski-WM der Gastronomie aus. Das Hornstein-Ranking, die Hitliste der besten Restaurants und Hotels im deutschsprachigen Raum, wird auch von Laurent Perrier Deutschland initiiert.
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Steffen Uebele, Geschäftsführer
Seit 1778 ist Friedr. Dick auf Schärfe ausgerichtet: eine Erfolgsgeschichte,die im süddeutschen Esslingen mit einer kleinen Feilenhauerwerkstatt begann, die sich zum Qualitätsbetrieb mit einem Komplettprogramm für Köche und Fleischer, vom Feilenspezialist zum Inbegriff für richtig gute Messer entwickelte.
Harte Qualitätskriterien und hohe Ansprüche an Design zeichnen die Traditionsmarke der Profis aus. Jedes Messer von Friedr. Dick wird aus Stahl erster Güte gefertigt und besticht mit optimal ausbalancierten Klingen sowie ergonomisch geformten Griffen für perfekte Schneidfähigkeit. Die lange Tradition und Erfahrung bei der Herstellung von Produkten für Profis ermöglichen eine kontinuierliche Entwicklung innovativer Neuheiten.
MG Denzer GmbH
Günter und Christian Denzer, Geschäftsführer
Die Branchenlösung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie
Mit dem Rückhalt einer guten Mannschaft können die stürmenden Spitzenköche den Ball im Netz versenken und den Kopf frei bekommen für viele neue Genusskreationen! Generationenübergreifend sorgen Günter und Christian Denzer dafür, dass sich die "Fußballköche" die frische Luft um die Nase wehen lassen können, ohne dass sie sich versicherungstechnisch sorgen müssten.
Das MG Denzer Team wünscht allzeit viel Erfolg und unzählige unvergessene Treffer!
HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG
Gemeinsam mehr erreichen.
Die Idee unserer starken Gemeinschaft ist einfach erklärt, aber extrem effektiv: Viele erreichen mehr als eine Einzelperson!
Mit 3500 Mitgliedsbetrieben und 470 Lieferanten hat sich die HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG im Laufe ihrer mehr als 35-jährigen Geschichte zu der einflussreichen und führenden Kraft im Markt entwickelt, die auch für Sie mehr erreichen kann:
Unschlagbare Wettbewerbsvorteile & einzigartige Serviceangebote inklusive.
Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Sebastian Weintritt, Key Account Manager national
Hela steht für geballte Gewürzkompetenz und das seit über 115 Jahren.
Seit 1905 im Familienbesitz der Familie Laue, versorgen wir heute vom Standort Ahrensburg bei Hamburg, über 30.000 Kunden mit erlesenen Gewürzen, Mischungen und einzigartigen Spezialartikeln wie gerösteten Currys, Mistura de Tomatos und Rubs für den besonderen Genuss.
Immer einen Schritt voraus sein, Herausforderungen meistern und Genuss neu erleben.
Hela ist der richtige Partner an Ihrer Seite.
Keltenhof Frischprodukte GmbH
Gerhard Daumüller, Geschäftsführer
Anbau, Ernte und Produktion aus einer Hand
Der Keltenhof ist ein gewachsener Gemüsebaubetrieb, der im Integrierten Anbau Blattsalate, Gemüse und Kräuter kultiviert. Durch seine langjährige Erfahrung und profunde Marktkenntnis setzt das Unternehmen Maßstäbe im Frischemarkt. Der Wunsch nach Vielfalt und Genuss, sowie neuen Kreationen kennzeichnet die geänderte Verbrauchereinstellung. Mit seinem bundesweit einzigartigen Sortiment trägt der Keltenhof diesen Ansprüchen Rechnung. Als Erster in Deutschland brachte der Keltenhof die Produktinnovation Baby Leaf Salat auf den Markt. Heute besteht das Sortiment aus ausgewählten Salaten, verschiedenen Wild- und Wiesenkräutern, Baby Leaf Variationen und essbaren Blüten.
Iberico Fleisch GmbH
Kilian Brönner, Geschäftsführer
Die Firmengeschichte beginnt mit einem kulinarischen Aha-Erlebnis in einer andalusischen Tapas-Bar beim erstmaligen Verzehr von Ibérico-Schwein aus Weidehaltung und Eichelmast (Ibérico de Bellota) - es war Liebe auf den ersten Biss. Die Begeisterung führte im Jahr 2017 zur Gründung der zu Anfang auf Schweinefleisch- und Schinkenprodukte spezialisierten Iberico Fleisch GmbH. Zwischenzeitlich ist unser Sortiment deutlich angewachsen und wurde um Delikatessen aus dem Bereich Rindfleisch erweitert. Unseren Kunden können wir heute ein breites Sortiment an handverlesenen Fleischspezialitäten aus aller Welt anbieten. Unserem unternehmerischen Handeln liegen dabei immer zwei Ansprüche zugrunde: ausschließlich Spitzenprodukte in unser Sortiment aufzunehmen und zu all unseren Partnern eine auf Dauer angelegte und vertrauensvolle Geschäftsbeziehung zu pflegen.
Le Nouveau Chef B.V.
Sabrina Schulte-Thoma, National Sales Manager
Le Nouveau Chef ist eine schnell wachsende mittelständische Firma. Wir sind spezialisiert auf das designen und produzieren von sehr hochwertiger Koch- und Servicebekleidung. Wir sind sehr stolz, dass unser Familiengeführtes Unternehmen, welches im Jahr 1986 gegründet wurde, Markführer der Branche ist. Ein originelles Design, perfekte Passform, maximaler Komfort, Beständigkeit und ein Fokus auf Nachhaltigkeit sind die Schlüsselfaktoren, welche für unseren Erfolg verantwortlich sind. Wir glauben an den intensiven Kontakt mit unseren Kunden, um uns ständig zu verbessern und darüber hinaus den bestmöglichen Service zu bieten.
Zentrum Mensch GbR
Sylvi Blank, Zentrum Mensch
Im Zentrum Mensch finden Sie Ihre Spezialisten rund um das Thema Gesundheit
Die Gesundheit ist das wichtigste Gut des Menschen. Leider gerät dies immer mehr in Vergessenheit. Das ZM rückt Ihre Gesundheit wieder an die richtige Stelle – in den Mittelpunkt.
Unser großes Angebot in den Sparten Therapie, Sport und Business erstreckt sich über die Bereiche Physiotherapie, Krankengymnastik, Ergotherapie, Logopädie, Sporttherapie, Sportphysiotherapie, Lerntherapie, Heilpädagogik, Osteopathie und Sportosteopathie. Jede Alters- und Fitnessklasse ist im Zentrum Mensch vertreten und herzlich willkommen. Wir bieten Ihnen in den Bereichen Therapie, Sport und Business für Sie individuell angepasste Konzepte mit Beratung und Betreuung, die Sie Ihr persönliches Ziel erreichen lassen.
Wir begleiten Sie von der Optimierung Ihrer körperlichen Fitness über Präventionsmaßnahmen bis hin zur Wiederherstellung Ihrer Leistungsfähigkeit. Investieren Sie in Ihre Zukunft – Ihre Gesundheit.
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LogoMotion
Matthias Heitzer, Geschäftsführer
Wir machen Ihrer Werbung Dampf!
Es gibt heutzutage ein riesiges Spektrum an Marketing- und Werbemöglichkeiten. Bunt, vielfältig und kaum überschaubar. Gerne sind wir Ihr kreativer Partner, wenn es darum geht, den idealen Werbe- und Kommunikationsmix zu finden und diesen dann professionell und zügig umzusetzen.
Egal ob es um Flyer, Visitenkarten, Broschüren, Kataloge oder Mappen, um Webseiten, Online-Marketing oder auch um spektakuläre Events geht.
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