Team/Mitglieder

Rottner, Stefan

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Rottner Stefan web1b

Rottner Stefan web LRomantik Hotel und Gasthaus Rottner
Winterstraße 15
90431 Nürnberg

Tel.: 09 11 - 61 20 32
info(at)rottner-hotel.de
www.rottner-hotel.de

Zur Person: Inhaber und Küchenmeister, 2. Vize-Präsident Fußballköche
Spielerposition:
Offensives Mittelfeld
Trikotnummer:
4

Immer im Rhythmus der Jahreszeiten und mit frischen Produkten aus der Region kredenzt der Küchenmeister ganz nach Uromas Küchenphilosophie seinen Gästen klassische fränkische Spezialitäten mit einem Hauch französischer Haute Cuisine. Gehoben und zugleich bodenständig.

Das Gasthaus und Hotel
Am Rande Nürnbergs, im Dorfkern von Großreuth, erwartet Sie die feine regionale Kochkunst. Das Fachwerkhaus verkörpert Butzenscheibenromantik in ihrer ursprünglichen Bedeutung. In den urgemütlichen Bauernstuben mit alten Kachelöfen werden Rottners Kreationen serviert, schnörkellos, aber mit viel Liebe. In den Sommermonaten sitzen Sie unter den Linden im Restaurantgarten oder bei zünftiger Zithermusik. Für Feierlichkeiten stehen der Pavillon und die rustikale Scheune zur Verfügung.


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